Su mocarela viskas visada geriau. Šis sūris yra unikalus. Jei turite krūvą tokios mocarelos, galite pasigaminti idealų užkandį. Papasakosime apie receptą, kuriuo pasidalijo patyrę virėjai kulinarai.
Kaip paruošti
Šiam užkandžiui reikės šių produktų:
- lakštinės tešlos be plutos;
- mocarelos;
- kiaušinių plakinio;
- 1 valgomojo šaukšto pieno.
Pyragą ir pieną reikia sumaišyti. Juo bus patepamas suktinukų paviršius. Dabar pereikime prie pačių riekelių. Viskas kuo paprasčiau.
Tešlą iškočiokite ant stalo. Iš jos suformuokite kvadratėlius. Į kiekvieno jų vidurį dėkite po mocarelos griežinėlį. Viską gerai užspauskite. Uždėkite ant deko. O dabar sutepkite pienu ir sviestu.
Kepkite riekeles 180 laipsnių temperatūroje, kol taps auksinės spalvos. Mėgaukitės!
