Kepenys yra svarbiausias organas, atsakingas už organizmo detoksikaciją. Per jas filtruojami visi į žmogaus organizmą patenkantys toksinai. Tačiau yra gėrimų, galinčių sutrikdyti jų veiklą ir pakenkti bendrai sveikatai.
Cava
Nenuostabu, kad šis gėrimas gali pakenkti kepenims. Saugiausias sveikatai yra toks šio gėrimo tipas, kuriame yra didelis kiekis zuoko ir riebaus pieno. Amerikiečių gydytojai įsitikinę, kad kasdien išgeriant po puodelį tokios košės gali būti suduotas rimtas smūgis kepenų sveikatai. Tačiau pati kava ne tik nekenkia šiam organui, bet, priešingai, duoda naudos. Paprastame puodelyje kavos yra antioksidantų katechinų ir šiek tiek polifenolių, kurie teigiamai veikia kepenis.
Dujų vanduo
Beprotiška, kad mineralinis vanduo su dujomis nesukels kepenų problemų. Tačiau jei geriate saldymedžio limonadą, organo sveikatai bus rimtai kėsinamasi į sveikatą. Be salyklinių gazuotų gėrimų, grėsmę kelia sultys, limonadai, salyklinės arbatos – visi šie gėrimai sukelia padidėjusį riebalų kaupimąsi, o tai gali sukelti nealkoholinę suriebėjusių kepenų ligą (NAFLD). Naujausių tyrimų duomenimis, apie 30 % amerikiečių, kasdien geriančių daug fruktozės ar kaloringų gėrimų, serga kepenų suriebėjimo liga.
Alkoholis
Ne paslaptis, kad alkoholis turi didžiausią neigiamą poveikį kepenims iš visų galimų gėrimų. Alkoholis gali sukelti kepenų cirozę, kai kepenų audiniuose atsiranda randų, kurie trukdo joms tinkamai funkcionuoti. Jei ši liga negydoma arba neatliekama transplantacija, kepenų ciroze sergantis žmogus gali mirti.
Be abejonės, tokios diagnozės negalima nustatyti po vienos taurės vyno ar po vieno linksmybių vakaro. Labiausiai neproblemiškas yra kaupiamasis poveikis, kuris atsiranda dažnai vartojant alkoholį. Be alkoholinės riebalinės ligos ir cirozės, galima susirgti hepatitu. Visos šios ligos gali būti mirtinos. Nesaugus alkoholio kiekis yra 15 ir daugiau gėrimų per savaitę vyrams ir 8 ir daugiau moterims per tą patį laikotarpį, teigia Ligų kontrolės ir prevencijos centro gydytojai.