Įprotis kasdien išgerti stiklinę kefyro padeda vienu metu pagerinti daugelį sveikatos rodiklių.
Gerina imunitetą. Kefyras priklauso probiotikų – produktų, kurių sudėtyje yra nepatogeninių, t. y. nekenkėjiškų, mikroorganizmų, palankiai veikiančių žmogaus organizmą iš vidurio, – grupei. Zokrema, esanti kefyro polisacharidiniuose kefyro grybuose, didina apsauginį imunitetą, veikia antimikrobiškai.
Stimuliuoja žolininkystę. Kefyrą mielai geria pacientai po gydymo antibiotikais ir SKT sutrikimų. Nėra nemokamas. Šis produktas yra patikima pagalbinė priemonė žarnyno mikroflorai atsinaujinti. Vzhyvayuschih stiklinę kefyro per dieną, galite žymiai pagerinti savo mitybą – tai bus pasekmė to, kad žarnyne dėl kefyro padidėja naudingų bakterijų skaičius.
Palankiai veikia lieknėjimą. Kefyras gerai tinka vartoti vakare. Jame yra baltymų, kurie neleis išalkti, taip pat peptidų, kurie palankiai veikia riebalų rūgščių skilimą ir mažina kūno svorį.
Apsaugo nuo hipertenzijos. Kefyro sudėtyje esantis polisacharidas padeda sumažinti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį kraujyje.
Jaunina odą. Dėl kefyro gebėjimo atnaujinti žarnyno mikroflorą pasireiškia labai malonus „šalutinis poveikis” – pagerėja veido odos būklė. Ji tampa labiau apsaugota nuo iššutimų, pagerėja jos spalva ir putlumas – vizualiai jaunėja.
