Sveika mityba, apimanti maistingų maisto produktų, yra labai svarbi tinkamam smegenų funkcionavimui, ypač senatvėje. Šį teiginį patvirtina specialistų grupės iš Edinburgo tyrimas.
Škotijos tyrime dalyvavo daugiau nei 500 maždaug 79 metų amžiaus žmonių, neturinčių jokių demencijos požymių. Eksperimento rezultatai rodo, kad vyresnio amžiaus žmonės, kurie laikėsi Viduržemio jūros dietos, testuose pasirodė daug geriau nei tie, kurie maitinosi kitaip.
Jų mityba padėjo pagerinti verbalinius ir vizualinius-erdvinius įgūdžius. Mitybos principas apima daug žalumynų, vaisių, daržovių, alyvuogių aliejaus ir ankštinių augalų. Norint gauti geriausius rezultatus, verta apriboti saldumynų, kepto maisto ir perdirbtų maisto produktų vartojimą.
Tyrėjai padarė išvadą, kad tokia dieta teigiamai veikia smegenis dėl didelio magnio ir folatų kiekio, kurių gausu lapinėse daržovėse.
Mokslininkai įsitikinę, kad niekada nevėlu laikytis Viduržemio jūros dietos principų. Net ir pradėjus teisingai maitintis vyresniame amžiuje, galima pilnai aprūpinti savo smegenis naudingomis medžiagomis.
