Kai esate alkanas, maistas tampa ne toks skanus, ir dabar mokslininkai žino, kodėl. Japonijos mokslininkai nustatė, kad neuronai, išreiškiantys baltymus, vadinamus aguti-porų peptidais (AgRP), keičia skonio receptorių veikimą, kai esate alkani. Šie neuronai yra hipotalame – smegenų srityje, kuri padeda reguliuoti apetitą.
Neseniai mokslininkai selektyviai suaktyvino AgRP ekspresuojančius neuronus pelių, I metų amžiaus. Šių neuronų aktyvavimas padidino pelių apetitą salyklui ir padidino jų toleranciją karštam maistui – panašiai kaip badaujant.
Pertraukiamo badavimo nauda sveikatai
Štai kelios priežastys, kodėl turėtumėte stengtis daryti ilgesnes pertraukas tarp valgymų:
Sumažėja cukraus kiekio kraujyje kontrolė
Tyrimas, kuriame dalyvavo 10 žmonių, sergančių 2 tipo cukriniu diabetu, rodo, kad trumpalaikis badavimas gerokai sumažina cukraus kiekį kraujyje. Kito tyrimo metu pranešta, kad tiek pertraukiamasis badavimas, tiek badavimas kas antrą dieną buvo tokie pat veiksmingi kaip kalorijų ribojimas mažinant atsparumą insulinui.
Kovoja su deginimu.
Ilgesni intervalai tarp valgymų gali padėti kovoti su deginimu. Vienas tyrimas rodo, kad vieną mėnesį trunkantis protarpinis badavimas gerokai sumažina uždegimo žymenų kiekį.
Gerina širdies sveikatą.
Tyrimai rodo, kad protarpinis badavimas mažina arterinį kraujospūdį ir mažina „blogojo” cholesterolio, MTL, bendrojo cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Jis siejamas su mažesne išeminės širdies ligos ir diabeto, kuris yra pagrindinis širdies ligų rizikos veiksnys, rizika.
Didina augimo hormonų sekreciją
Žmogaus augimo hormonas (HGH) yra tam tikros rūšies baltymas, atliekantis pagrindinį vaidmenį augimui, medžiagų apykaitai, svorio mažėjimui ir raumenų jėgai. Norėdami padidinti augimo hormono kiekį, pabandykite nevalgyti bent 12 metų. Tyrimai rodo, kad badavimas padidina augimo hormono sekreciją dėl mažo insulino kiekio. Ilgalaikis insulino kiekio padidėjimas gali sumažinti augimo hormono kiekį.
