Mokslininkai pirmą kartą atliko tyrimą, kokie pokyčiai funkciniuose smegenų padaliniuose vyksta nuolat vartojant kavą. Tyrime, kurį atliko Minho universiteto (Portugalija) ir Orhuso universiteto (Danija) Medicinos fakulteto spivrobitniki, dalyvavo savanoriai, kurie negyveno šio gėrimo, taip pat tie, kurie reguliariai jį gėrė.
Pirmąją grupę sudarė 24 žmonės, antrąją – 31. Dalyviams buvo atliktas funkcinis magnetinio rezonanso tomografijos tyrimas (fMRI), kurio metu buvo vertinamas smegenų jungčių aktyvumas, taip pat streso, nerimo ir depresijos rodikliai.
Tyrimas parodė, kad kavomanai turi stipresnį ryšį tarp tokių smegenų dalių kaip talamas ir smegenėlės, kurios yra atsakingos už motorinių (rankų) funkcijų kontrolę. Be to, jiems buvo būdingas didesnis ryšių tarp smegenėlių ir subkortikinių smegenų sričių, smegenėlių, corpus callosum ir kt. aktyvumas.
Pasak mokslininkų, tai paaiškina tokį kavos gėrimo poveikį, kaip dėmesio, atminties, koncentracijos pagerėjimas, taip pat šio gėrimo sukeliamą susijaudinimą. Buvo pastebėti pokyčiai smegenų limbinėje sistemoje, kuri yra atsakinga už emocijas.
Tuo pat metu panašūs pokyčiai buvo pastebėti ir tiems, kurie dažnai nevartoja kavos, po to, kai jiems buvo duotas puodelis šio gėrimo.
