Vištienos kiaušiniai užima vieną svarbiausių vietų žmonių, kurie nėra vegetarai, mityboje. Kokiais kiekiais galima vartoti šį produktą? Ar kiaušiniai yra tokie žalingi, kaip mano kai kurie žmonės? Ir ar jie tokie sveiki, kaip mano kiti?
- pilvo pūtimas;
- pilvo skausmas;
- pilvo pūtimas;
- klubų pūslės;
- depresija;
- padidėjęs nervingumas ir nerimas;
- odos krešėjimas;
- dilgėlinė ant odos.
Jei kiaušiniai gerai toleruojami – galite juos ramiai valgyti, taip pat ir dideliais kiekiais. Bendrovės „York Test” ekspertai vadina mitu manyti, kad kiaušinių perteklius mityboje yra žalingas. Šis mitas grindžiamas tuo, kad juose yra cholesterolio. Tačiau tai yra „gerasis” MTL cholesterolis, kuris mažina širdies ligų riziką.
Specialistai pažymi, kad šiandien nėra moksliškai patvirtintos ribos, kiek kiaušinių galima suvalgyti per vieną dieną. Tačiau, kaip ir su bet kuriuo kitu maisto produktu, svarbu nepamiršti atsižvelgti į toleranciją.
