Žmonės, turintys aukštą arterinį kraujospūdį, turėtų vengti sūraus maisto ir ypač virtos mėsos. Ekspertai mano, kad tai gali sukelti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Netgi mėsoje, kurioje druskos koncentracija nedidelė, gali būti daug natrio. Tai nėra pavojinga sergantiesiems hipertenzija, teigiama mokslininkų tyrimuose.
Kaip pažymi mokslininkai, didelis druskos kiekis sutrikdo natrio pusiausvyrą organizme. Tai lemia radidų susikaupimą ir dėl to padidėjusį kraujospūdį.
Savo ruožtu, sumažinus natrio kiekį organizme, 16 šimtųjų sumažėja mirtingumas nuo insulto ir 12 šimtųjų sumažėja mirtingumas nuo išeminės širdies ligos, teigia ekspertai.
Aukštas kraujospūdis gali sukelti širdies priepuolį ir insultą. Jis taip pat yra Alzheimerio ligos rizikos veiksnys. Dėl hipertenzijos padidėja kraujo krešulių ir išeminio insulto tikimybė. Gydytojai taip pat nurodo, kad hipertenzija sergantiems žmonėms yra didelė kitų sunkių ligų rizika.
