Praktiškai visi žino, kad alkoholio maišymas su vaistais gali sukelti baisių pasekmių, o kartais net mirtį. Tačiau tik nedaugelis supranta, kad tokia pati situacija susiklosto ir su maistu. Ne visi maisto produktai dera su alkoholiniais gėrimais.
Dietologai rekomenduoja vengti įvairių druskų ir kitų produktų, kurių sudėtyje yra ocet. Kartu su alkoholiu jis tik padidina neigiamą poveikį kepenims, taip pat sudaro palankias sąlygas greitesniam vandens pasišalinimui iš organizmo. Dėl šios priežasties pailgėja sp’jančio trukmė.
Analogiškas poveikis pastebimas geriant saldymedį. Žolės sistema pirmiausia pradeda perdirbti zekorą. Dėl to alkoholiniai junginiai ilgiau užsilaiko organizme ir sustiprina neigiamą poveikį.