Žaliosios lapinės daržovės yra svarbi Viduržemio jūros regiono dietos sudedamoji dalis. Jos turi daugybę privalumų mūsų sveikatai.
Lapinės daržovės. Idealiai tinka smegenų sveikatai ir intelekto aštrumui išsaugoti bėgant metams. Šie maisto produktai saugo širdį ir kraujagysles, o smegenų sveikata priklauso nuo to, kaip gerai jos aprūpinamos krauju. Nemažai tyrimų parodė, kad žaliosios lapinės daržovės ir kiti Viduržemio jūros regiono dietos komponentai naudingi smegenims.
Uogos. Tyrimai rodo, kad antioksidantų turtingų uogų, pavyzdžiui, juodųjų serbentų, serbentų ir agurkų, vartojimas yra naudingas smegenų sveikatai ir apsaugo nuo su amžiumi susijusio atminties praradimo.
Arbata ir kava. Daugelis žmonių mano, kad geriant kavą arba arbatą didėja koncentracija darbe. Tačiau ankstyvas kavos puodelis daro daugiau – kaip rodo tyrimai, kofeinas padeda geriau išsaugoti naujas idėjas.
Ciberžolė. Šio prieskonio veiklioji medžiaga ciberžolė yra naudinga smegenims dėl daugelio priežasčių. Jis išvalo jas nuo beta amiloido plokštelių, būdingų senatvinei sumaiščiai, ir gerina atmintį. Kurkuminas palengvina depresijos simptomus, gerina nuotaiką ir užtikrina naujų smegenų ląstelių augimą.
