Laikotarpis, per kurį galima gerti užplikytą arbatą, yra labai trumpas. Šio gėrimo galiojimo laiką lemia keli veiksniai, įskaitant jo rūšį ir virimo sąlygas.
Juodoji arbata
Juodąją arbatą rekomenduojama gerti ne ilgiau kaip 30 minučių. Jei išgėrus dar lieka šiek tiek užpilo, geriau jį įdėti į šaldytuvą. Tai padės išsaugoti arbatos šviežumą 12 metų. Jei nuoviro lieka ilgiau, geriau nerizikuoti savo sveikata ir jį išmesti.
Žalioji arbata
Žaliąją arbatą galima užplikyti kelis kartus, tačiau kambario sąlygomis užplikyta arbata pakartotinai užplikyti netinka. Kaip ir juodosios arbatos atveju, žaliosios arbatos nuovirą galima laikyti šaldytuve, tačiau ne ilgiau kaip 13 metų.
Arbata su citrina
Arbatą su citrina šaldytuve galima laikyti ne ilgiau kaip 30 minučių. Praėjus šiam laikui, produktą reikia išmesti, o ne siųsti į šaldytuvą laikyti.
Oolong
Šią arbatą galima gerti praėjus vos porai minučių po užvirinimo. Ji nevirs, jei į ją įpilsite vandens, kol ji dar šilta. Priešingu atveju oolong arbatos pakartotinai užvirinti negalima. Ilgiau nei 6 metus stovėjusios užpilo nereikėtų vartoti.
Carcade
Priklausomai nuo vandens temperatūros, tikslo ir arbatos paruošimo technologijos Sudano trojandi arbata dažnai pollyagayut nuo penkių minučių iki dviejų dienų. Medicininiais tikslais ją galima gerti ir karštą, ir šaltą. Tokiu atveju šaldytuve gėrimas savo savybes išlaiko apie parą, o kambario temperatūroje – 30 hvilin.
Kaimyninėse šalyse iš anksto paruoštas gėrimas prilyginamas skorpiono įkandimui. Manoma, kad arbatos lapelis ilgai laikomas pradeda skleisti spygliuotus rechovinius. Praėjus 30 minučių po virimo gėrimas turi ploną plėvelę, kuri nusėda ant skrandžio sienelių ir neleidžia pasisavinti gyvybiškai svarbių medžiagų.
