Vyšnių sultyse gausu antioksidantų, kurie padeda sumažinti deginimąsi, taip pat vitaminų ir mineralų, kurie mažina sąnarių skausmą. Dėl šių savybių jos padeda atsigauti po fizinio aktyvumo. Tačiau tai ne vienintelė priežastis, dėl kurios ją reikėtų įtraukti į savo mitybą.
Jis taip pat turi įtakos miego kokybei. Vyšniose, palyginti su trešnėmis, yra 20 kartų daugiau vitamino A ir penkis kartus daugiau antioksidantų. Niujorko „Rangers” ledo ritulio komanda atliko savo nedidelį eksperimentą.
Jie į valgį po treniruotės įtraukė vyšnių sulčių. Dėl to sportininkai geriau miegojo. Tyrimo duomenimis, to priežastis – vyšniose esantis miego hormonas melatoninas.
„Vyšnių sultyse esantis melatoninas yra pagrindinė priežastis, dėl kurios jos gerai veikia miegą, taip pat svarbios magnio ir priešmigdomosios uogų savybės”, – sako mitybos specialistė Carman Meyer.
