Aukštas kraujospūdis didina širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir staigios mirties tikimybę, todėl labai svarbu kontroliuoti šį rodiklį. Mokslininkai mano, kad riziką galima sumažinti naudojant specialius produktus.
Kalbama apie pieno ir rauginto pieno produktus.
Pažymima, kad juose esančios cheminės medžiagos, gerosios bakterijos ir organiniai baltymai teigiamai veikia mikrobiotą, gerina žarnyno darbą ir padeda geriau suskaidyti maistą.
Meksikos maisto produktų tyrimų ir vystymo centro mokslininkų teigimu, antihipertenzinį poveikį gali suteikti raugintas pienas.
Šiuo atveju veiksmingas ir raugintas pienas, pavyzdžiui, jogurtas, kefyras, pasukos, skandinaviškas raugintas pienas (Filmjölk).
