Reguliarus arbatos vartojimas teigiamai veikia bendrą sveikatą, o kai kuriais atvejais padeda kovoti su įvairiomis ligomis. Tačiau norint gauti maksimalią naudą iš šio gėrimo, būtina jį tinkamai paruošti.
Kaip nustatė mokslininkai, reikiamo poveikio neužtikrinsite net ir laikydamiesi gamintojų pateiktų arbatos ruošimo instrukcijų. Mokslininkai nustatė, kad klasikiniu arbatos virimo būdu iš arbatos lapelių neišskiriami kai kurie ėsdinantys katechinai. Atlikę keletą eksperimentų mokslininkai nustatė, kad antioksidantų kiekį gėrime sumažina mikrokrosnelės, kaip ekstrakcijos būdo, naudojimas. Šis arbatos ruošimo būdas padidino ėsdinančių spolukinų kiekį joje beveik 20 proc.
Norint gauti visas gėrybes namuose, mokslininkai rekomendavo laikytis tokio virimo būdo:
* užpilkite arbatą okropu;
* palaikykite 30 sekundžių;
* minutę padėkite puodelį į mikrochaldymo krosnelę;
* mėgaukitės gėrimu.
Tačiau reikėtų atsižvelgti į tai, kad tokia arbata bus aromatingesnė dėl papildomų katechinų.
