Ekspertai sutinka, kad vanduo su citrina gali padėti numesti svorio.
Daugelis karšto vandens su citrina privalumų nėra įrodyti, teigė Emily Ho, mitybos profesorė ir Oregono valstijos universiteto Linuso Paulingo instituto direktorė.
Kaip citrinų vanduo veikia organizmą
Pagrindinis šio gėrimo maistinis privalumas yra tas, kad jis drėkina. Ir tai ypač naudinga ryte, kai „visą naktį nieko negėrėte“, pažymėjo gydytojas.
Kalbant apie kitus tariamus karšto vandens su citrina privalumus, registruota dietologė ir Bostono universiteto klinikinė mitybos profesorė Joan Salge Blake pabrėžia, kad jame nėra nieko ypatingo. Tą pačią naudą gausite iš stiklinės paprasto vandens, puodelio žolelių arbatos ar net puodelio kavos.
Judy Simon, klinikinės mitybos specialistė ir Vašingtono universiteto medicinos centro Sietle lektorė, paaiškino, kad skystis yra būtinas virškinimo sistemai palaikyti, nepriklausomai nuo to, ar jis pagardintas citrina, ar ne.
Viename 2020 m. atliktame tyrime mokslininkai nustatė, kad tie, kurie gėrė daugiausia vandens (daugiau nei aštuonias stiklines per dieną), turėjo 29 % mažesnę vidurių užkietėjimo riziką nei tie, kurie gėrė mažiausiai vandens (mažiau nei keturias stiklines per dieną). Taip pat yra tam tikrų ribotų įrodymų, kad citrinų sultys gali padėti suskaidyti maistą skrandyje, stimuliuodamos skrandžio rūgšties sekreciją. 2022 m. paskelbtame tyrime nustatyta , kad citrinų sultys pagreitina skrandžio ištuštėjimą.
Kalbant apie teiginį, kad karštas vanduo su citrina gali būti naudingas imuninei sistemai, tame taip pat yra grūdas tiesos. Kaip pažymėjo dr. Ho, citrinose gausu vitamino C, kuris yra būtinas imuninės sistemos funkcijai ir gijimui. Jos taip pat veikia kaip galingas antioksidantas, galintis užkirsti kelią DNR pažeidimams.
Tačiau, kaip nurodoma straipsnyje, nėra konkrečių įrodymų, kad vartodami daugiau vitamino C sustiprinsite imuninę sistemą. Vienoje daugiau nei 60 klinikinių tyrimų apžvalgoje mokslininkai padarė išvadą, kad žmonės, vartoję dideles vitamino C papildų dozes (bent 200 miligramų per dieną), nepatyrė retesnių, trumpesnių ar ne tokių sunkių peršalimo atvejų.
Galiausiai dr. Simon atkreipė dėmesį, kad vanduo su citrina gali padėti numesti svorio, jei jį gersite vietoj kaloringesnio gėrimo, pavyzdžiui, saldžios kavos, nors, anot jos, nėra jokių įtikinamų įrodymų, kad karštas vanduo su citrina turi kokį nors išmatuojamą poveikį svoriui ar medžiagų apykaitai.
Kai kurie tyrimai rodo, kad citrinų ir kitų citrusinių vaisių valgymas gali padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. O ilgalaikiai tyrimai nustatė ryšį tarp citrusinių vaisių vartojimo ir sumažėjusios 2 tipo diabeto rizikos. Tačiau įrodymai vis dar silpni, teigė dr. Ho.
