„Syrah” užtepėlės, kepenėlių paštetas ar kažkas panašaus – apie juos žino visi. Jei juos gaminate dažnai ir norite įvairovės, pažvelkite į šį receptą. Iš jo galite pasigaminti naują ir originalią užtepėlę iš saulėgrąžų sėklų.
Ingredientai
Gaminimui reikės šių produktų:
- saulėgrąžų sėklų – 200 g;
- virtų pomidorų – 6 vnt;
- citrinos – 1 vnt;
- blynelių – 1 ryšulėlis;
- druskos, pipirų.
Kaip paruošti
Nasinnya galima sutepti riebalais arba ne. Užpilkite ją vandeniu. Palikite ją taip stovėti 2-3 metus. Nusunkite vandenį nuo grybų ir sutrinkite juos trintuvu iki vientisos masės.
Į mišinį su grybais įmaišykite pomidorus, krapus, šiek tiek citrinos sulčių, druskos ir pipirų. Vėl sumaišykite blenderiu. Užtepėlė paruošta. Ją galite patiekti su skrebučiais. Skanaus!
