Salotų padažas – tai skonių simfonija. Jis gali įprastus produktus paversti kulinariniu šedevru. Neužtenka vien patiekti su alyvuogių aliejumi ar grietine. Kulinarai atskleidė du padažų variantus, su kuriais skonis pasieks naują lygį.
Išsamesnė informacija
Sumaišykite du valgomuosius šaukštus sojų padažo ir vieną valgomąjį šaukštą sezamų aliejaus. Įmaišykite skiltelę aitriosios paprikos ir nedidelį žiupsnelį imbiero. Į padažą taip pat reikia įdėti tris šaukštus sezamo sėklų. Tai azijietiško stiliaus padažas.
Daržovių salotoms ir žalumynams užpilo pagrindą sudarys petražolių padažas. Sutarkuokite griežinėliais supjaustytą baravyką. Sumaišykite jį su natūraliu jogurtu vieno indelio tūrio. Įdėkite ryšulėlį prieskoninių kopūstų ir vieną skiltelę laiškinio česnako. Žinoma, skoniui pagardinti įberkite druskos.
