Vakaras, kuris bus pikantiškas visiems, nes šoninės ir karvės odos troškinys visada yra puiki idėja. Jei ieškote idėjos vakarui, ją jau radote. Šį receptą visada reikėtų turėti atsargų.
Ingredientai
Gaminimui reikia šių produktų:
- karvės odos – 0,5 kg;
- šoninės – 100 g;
- majonezo – 3 šaukštai;
- sūrio – 100 g;
- cibulos – 2 vnt;
- bulvės – 1 kg.
Kaip paruošti
Bulves supjaustykite kubeliais. Užpilkite jas majonezu ir druska. Taip pat galite pamarinuoti juodųjų pipirų.
Kaulų odą supjaustykite kubeliais. Aitriąją papriką kuo geriau susmulkinkite. Sumaišykite ir pasūdykite. Įlašinkite šiek tiek majonezo. Arba galite naudoti grietinę.
Suformuokite zapikanką. Į formos dugną sudėkite karvės odą ir zebulį. Ant viršaus sudėkite šoninės šlauneles. Dabar atėjo laikas bulvėms.
Dėkite į 200 laipsnių temperatūros orkaitę 40 minučių. Tada išimkite, apibarstykite tarkuotu sirupu ir vėl dėkite į orkaitę dar 10-15 minučių. Mėgaukitės!
