Kotletai vakarienei – idealus patiekalas. Juos galima labai lengvai paruošti. Kad būtų sveiki, reikia garų viryklės. Kulinaras atskleidė kotletų su grybais paslaptį. Kaip gaminti, plačiau skaitykite straipsnyje.
Ingredientai
Maisto gaminimui reikia šių produktų:
- karvės odos – 0,5 kg;
- baltųjų grybų – 100 g;
- kiaušinio – 1 vnt;
- baltojo sauso vyno – 2 šaukštai;
- citrinos – 0,5 vnt;
- druska.
Kaip paruošti kotletus
Pirmiausia pasigaminkite maltos mėsos. Neimkite parduotuvinės, nes jos kokybė abejotina. Įdaras turi būti su vilna, kad kotletukai išeitų idealūs.
Sumaišykite maltą mėsą, garuose virtus ir paruoštus grybus, kiaušinį, vyną, druską. Viską sumaišykite ir suformuokite paplotėlius.
Dėkite juos į garintuvą ir virkite 30 minučių. Patiekite ant stalo, papuošę citrinos skiltelėmis. Mėgaukitės!
