Jei nežinote, ką pasiimti su savimi užkandžiui, pasigaminkite sirenų bandelių. Jie sūrūs ir gyvi, po jų nenorėsite eiti į greitojo maisto užkandinę.
Išsami informacija
Sudedamosios dalys
250 g rūgpienio sirupo
1 kiaušinis ir 1 baltymas
0,5 šaukštelio druskos
100 g kietojo sirupo
100 g boroshna
0,5 šaukštelio raspushuvac.
Sumaišykite rūgusio pieno sirupą su kiaušiniu, druska ir trintu sirupu. Į mišinį įmaišykite borošno ir miltelių ir užminkykite tešlą. Padėkite ją į šaldytuvą 10-15 minučių. Po to tešlą padalykite į 8 vienodus gabalėlius, suformuokite iš jų tešlos kamuoliukus ir sulankstykite juos į bandelių formas.
Dėkite bandeles ant pergamentu išklotos dekos. Ant jų užtepkite su pienu sumaišyto kiaušinių jogurto ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių, kol taps auksinės spalvos.
