Yra daug informacijos apie raugintų kopūstų naudą, ypač pavasarį, kai reikia papildyti vitaminų atsargas: salotos, troškinti kopūstai, blynai ir pyragai. Pateikiame karštos pasijos receptą, kuriam tereikia dviejų ingredientų. Jis ypač tinka tiems, kurie pasninkauja.
Išsami informacija
Šiai pasivaišinti reikia tiek pat žirnių ir kopūstų. Žirnius pamirkykite nakčiai, paskui virkite, kol jie bus paruošti (bet įsitikinkite, kad jie nėra išvirę). Kopūstus virkite 15 valandą, nusunkite vandenį, supjaustykite juos skaidulomis ir sumaišykite su žirniais.
Ypač skanu, kai tokią aistrą paskaniname riebalais patepta žibuole. Dar kartą išmaišykite ir patiekite karštą. Tai ne tik sveika, bet ir gali paįvairinti jūsų šeimos valgiaraštį.
