Uogų keksiukas – puiki idėja. Sunku nustoti valgyti salyklą. Tiesą sakant, nelabai norisi to daryti. Pagaminkite sau ir savo šeimai keksiukų. Jie paprasti, lengvi ir skanūs. Galite rinktis bet kokias jums patinkančias uogas.
Ingredientai
Kepiniams gaminti reikia šių produktų:
- Borošno – 240 g;
- pieno – 120 ml;
- tirpiklio – 2 šaukšteliai;
- kiaušinių – 2 vnt;
- zucor – 200 g;
- sviestas – 115 g;
- šaldytos uogos – 350 g.
Kaip paruošti
Šio produktų kiekio užteks 4 keksiukams. Jei reikia daugiau, proporcingai padidinkite jų kiekį.
Keksiukus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Sviestas turi būti minkštas. Išsukite jį su cukrumi. Tada įpilkite pieno, miltelių ir persijotų borošno, dribka soli.
Kai tešlos konsistencija bus vientisa, įmaišykite uogas. Atsargiai išmaišykite, kad jos nesukristų. Padalykite tešlą į formeles. Vipikati keksi turi išsilaikyti 30 minučių 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Mėgaukitės!
