Nors vištiena yra labai minkšta ir mėsinga, ji daug geresnė, kai yra marinuota. Jei ir jūs esate tokios nuomonės, jums reikės gero marinato recepto. Toks receptas yra. Išsamiau apie marinatą skaitykite straipsnyje.
Išsami informacija
Kurka gaminama sojų padažui. Taip sako visi tie, kurie bent kartą paragavo jos po marinavimo. Reikės 4 valgomųjų šaukštų sojų padažo, 0,5 indelio kečupo, 1 valgomojo šaukšto medaus, 1 valgomojo šaukšto citrinos sulčių ir 2 skiltelių laiškinio česnako.
Į šį padažą galite įberti truputį kaenkos pipirų, jei norite, kad skonis būtų aštresnis. Skonį ir aromatą galima labai gerai papildyti pasirinktinai vištienos prieskoniais.
