Iš pitos galima pagaminti daug įdaro. Šiandien pasidalysime gardžiu vokų su grybų ir vištienos įdaru receptu.
Išsami informacija
2 pitos duonos
1 kiaušinio riebalams
300 g vištienos filė
300 g pecherits
50 g grietinės
100 g cibulių
sezamo sėklų įdarui.
Pievagrybius, vištienos filė susmulkinkite ir supjaustykite kubeliais kartu su zebuliais. Mėsą, grybus ir vištieną apskrudinkite. Tada įpilkite daugiau grietinės ir gerai išmaišykite. Jūsų įdaras paruoštas.
Paimkite pitą ir supjaustykite ją 10 cm griežinėliais. Ant pitos dėkite įdaro ir sulenkite ją į voką. Iš dviejų pitos duonos riekelių išeis 12 gabalėlių. Sudėkite vokelius ant dekono, patepkite juos kiaušiniu ir pagardinkite sezamo sėklomis.
Dėkite į orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių. Vokeliai skanūs ir karšti, ir šalti.
