Vakarienei paruoškite lini khachapuri. Tai užtruks tik 10 minučių. Ir pajusite didžiausią pasitenkinimą iš šios aistros.
Išsami informacija
Ingredientai:
150 g rūgpienio sirupo
50 g kietojo sirupo
35 g arkos
1 kiaušinis
alyvuogės riebalais
druska skaninti.
Paimkite dubenį ir į jį supilkite rūgusio pieno sirupą. Sutrinkite jį šakute, įberkite druskos ir tarkuoto kietojo sirupo. Dalį tarkuoto sirupo pasilikite rūgpieniui. Atskirkite skilandį nuo skilandžio. Į sirupą supilkite lašinius, sudėkite borošą ir viską gerai išmaišykite.
Tešlą laikykite maišelyje. Iš jos suformuokite chačapurio formos plutą. Dėkite ją ant keptuvės, įkaitintos su aliejumi, ir kepkite ant silpnos ugnies, kol apskrus.
Atsargiai apverskite, šaukšteliu padarykite duobutę ir į ją įdėkite džiūvėsėlius. Viršų uždenkite dar trupučiu tarkuoto sirupo ir 5 min. patroškinkite po gruzdintuve. Jūsų padažas paruoštas.
