Pasninkas prieš Didžiąją dieną trunka ilgai. Daugelis žmonių kenčia, nes negali apsieiti be mėsos, kuri yra baltymų šaltinis. Tačiau yra produktų, kurie gali pakeisti mėsą.
Dalys
Čempionas tarp jų yra grybai. Iš jų galima pagaminti daugybę patiekalų. Praktiškai jie pakeičia mėsą visuose patiekaluose, kuriuose jos yra. Juos galima naudoti koldūnams, įdarytiems kopūstams, sriuboms, sausainiams ir daugeliui kitų.
Geras mėsos pakaitalas yra rauginti kopūstai, žirniai, šparagai. Kokia skani žirnių košė, bulvių košė su rūgpieniu, su daržovėmis troškinti šparagai!
Jei mėgstate soją, pasninko laikotarpiu iš jos galite pasigaminti kotletų. Parduotuvėse yra daugybė sojų faršo produktų.
O mėgstantiems košes – jokių problemų. Grikių, ryžių, avižinė, miežinė, kukurūzų, kvietinė, perlinė – kiekvieną savaitės dieną galite keisti savo valgiaraštį!
Į savo racioną pravartu įtraukti gorčius, kopūstus, špinatus ir esparcetą.
Pasninko laikotarpiu jūsų organizmas taps sveikesnis ir švaresnis, o Šventąją dieną galėsite valgyti ką tik norite!
