Taip malonu matyti visą puodą sočios sriubos. Ji tokia tiršta ir skani. Tačiau nelabai suprantu, kodėl kitą dieną sriuba virsta drebučiais. Tai šiek tiek panašu į cholodetą.
Išsamesnė informacija
Tik viena klaida lemia tokį rezultatą. Priežastis yra dėl mėsos ant kaulų. Jūs tiesiog įdėjote per daug lakštų. Dėl to automatiškai padidėjo kolageno išsiskyrimas į sultinį.
Nemanykite, kad jūsų sriuba sugedo. Ji skani, tik reikia pašildyti želė. Ji ištirps. Sriuba vėl taps drebučiais, jei grąžinsite ją į šaldytuvą.
Virdami sriubą įdėkite mažiau briketų ir įpilkite daugiau vandens. Kitą kartą pirmoji strava tikrai bus sriuba, o ne želė.
