Kiekviena moteris žino, kad ocet yra nepakeičiamas produktas. Jis visada yra virtuvėje. Nesvarbu, ar kepate, ar konservuojate, visada rasite, kur jį panaudoti. Ar galima jo atsisakyti gaminant tešlą?
Išsami informacija
Ocet į tešlą dedamas ne veltui. Jis atlieka tam tikras funkcijas. Todėl jis turi būti įtrauktas į pagrindinę produktų sudėtį. Ocet padeda pagerinti daugelio maisto produktų tekstūrą, skonį ir kokybę. Išbandyta milijonų virėjų.
Ocet palankiai veikia geresnę drudžių ir borošo reakciją. Tai reiškia, kad kepinys bus purus ir purus.
Kepinys taip pat geriau ir ilgiau išlaikys savo formą. Tai padaryti padės vos vienas šaukštas avižinių dribsnių. Sausainiai net gali išlikti švieži šiek tiek ilgiau.
Patyrę virėjai rekomenduoja tokio komponento dėti į tešlą, iš kurios kepsite duoną arba čeburekus. Jis bus ryškios spalvos, ryškaus aromato ir subalansuoto skonio.
