Kokosiniai sausainiai yra labai pikantiški. Sunku palyginti ką nors kito su tokiu išskirtiniu skoniu, kuriuo galima gerai pasimėgauti. Pasigaminkite kokosinių sausainių pagal šį receptą.
Ingredientai
Kepimui reikalingi šie produktai:
- kokosų drožlių – 40 g;
- borošno – 350 g;
- kiaušinis – 1 vnt;
- cukrovos milteliai – 3 valgomieji šaukštai;
- sviesto – 100 g;
- tirpiklis – 1 šaukštelis;
- vanilės, druskos.
Kaip paruošti
Išplakite kiaušinius, miltelinį cukrų, druską ir vaniliną. Sumaišykite ir persijokite borošą su milteliais. Sudėkite sviestą. Viską sumaišykite kartu su kiaušinių mase.
Į tešlą įmaišykite kokoso drožles. Uždenkite maistine plėvele ir įdėkite į šaldytuvą 20 minučių.
Suformuokite norimos formos sausainį. Dėkite ant pergamento. Kokosinius sausainius kepkite 12-15 minučių 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Skanaus!
