Tokių slyvų paruošimas konservavimui garantuoja, kad po to bus labai skanios. Iš jų lengva paruošti pyragus, pyragaičius, pyragaičius ir įvairius desertus bei desertus. Jei norite gaminti slyvas jų pačių sultyse, pagaminkite šį receptą.
Ingredientai
Gaminimui reikia šių produktų:
- Slyvų – 1 kg;
- cukrus.
Kaip paruošti
Slyvas reikia nuplauti, tada perpjauti ir išimti sėklas. Iš anksto paruoškite stiklainius, kad jie būtų idealiai švarūs.
Sudėkite slyvas perpjauta puse žemyn. Kiekvieną slyvų rutuliuką užpilkite zucoru. Cukraus kiekis – 200 g 0,5 litro.
Uždenkite stiklainius traškučiais ir išsiųskite pasterizuoti. Jei gaminate 0,5 litro stiklainiuose, pasterizuokite 15 minučių. 1 litro talpos stiklainius – 25 minutes. Laikas skaičiuojamas nuo tada, kai vanduo užverda. Po pasterizacijos stiklainiai turi būti sandariai uždaryti.
