Salotos su morkomis visada būna pikantiškos ir sultingos. Tačiau svarbu prieš tai daržoves išvirti. Tokia procedūra dažnai užtrunka valandą, o tai yra per daug, kad ponai galėtų ruošti salotas.
Jei norite paruošti salotas, bet nėra laiko joms virti morkų, turėtumėte išbandyti vieną gudrią gudrybę.
Tačiau jei nenorite taip ilgai laukti, o siros morkos netinka, turėtumėte naudoti mikrošildytuvą. Jos dėka daržoves galite išvirti vos per penkias minutes.
Norėdami tai padaryti, žiedinį kopūstą supjaustykite į kelias dalis, o tada sudėkite į specialų dubenį, skirtą mikrošildytuvui.
Įpilkite šiek tiek vandens, kad apsemtų daržoves, ir įjunkite orkaitę maksimalia galia.
Po penkių minučių galite patikrinti morkas.
Morkos turi būti minkštos, bet ne rožinės spalvos. Skonis ir tekstūra turi išlikti nepakitę. Kai daržovės atvės, jas galima pridėti prie daržovių.
