Sultingų kotletų tešloje paslaptis. Yra daugybė receptų: klasikinių, su prieskoniais, su mineraliniu vandeniu. Šiandien siūlome išbandyti dar vieną variantą. Zibulą. Skanus ir sultingas, nes idealiai papildo bet kokią mėsą.
Išsami informacija
Norint paruošti tešlą, reikia sumaišyti:
- Sumaišykite: 4 kiaušinius;
- 3 valgomuosius šaukštus majonezo;
- 3 valg. š. grietinės;
- 4 valg. š. borošno.
O dabar pagrindinė detalė. Blenderiu sumaišykite cibulynę iki košės konsistencijos. Sumaišykite iki bendros masės. Dabar šiek tiek pasūdykite. Šios tešlos užteks maždaug 1 kg mėsos. Vidbivniai turės subtilų cibulių ir prieskonių skonį.
Skanaus!
