Ant grotelių kepta lašiša skani, kai ji ruošiama su ananasais. Kvapni ir apetitiška. Tačiau, kad žuvį būtų galima skaniai ragauti, ją reikia marinuoti. Receptą skaitykite toliau esančiame straipsnyje.
Ingredientai
Gaminti reikia šių produktų:
- lašišos filė – 900 g;
- rudojo cukruoto cukraus – 2 valgomųjų šaukštų;
- sviesto – 2 valgomieji šaukštai;
- alyvuogių aliejaus – 2 valgomieji šaukštai;
- medaus – 2 valgomieji šaukštai;
- padažas – 2 valg. šaukštai;
- chasnickas – 2 gvazdikėliai.
Kaip paruošti
Žuvies filė supjaustykite į 8 dalis. Paruoškite marinatą. Sumaišykite ruduosius cukatus, sviestą, alyvuoges, medų, sojų padažą ir čazonijas. Viską sumaišykite ir užpilkite ant žuvies. Marinuokite 2-4 metus.
Žuvį galima kepti ant grotelių. Taip pat galite kurį laiką kepti ant grotelių ananasus. Tuomet supjaustykite dideliais kubeliais ir suverkite ant iešmų kartu su ananasais. Mėgaukitės!
