Šis klausimas kyla visiems, kurie neturi laiko metus praleisti virtuvėje ruošdami „Michelin” restoranų šedevrus. Vakarui būtina kuo greičiau, skaniau ir pikantiškiau paruošti šiaudelį. Jei taip bus, visi liks patenkinti.
Kaip paruošti
Tai gana paprasta. Visada reikia maltos mėsos, skirtos trumpiems pyragaičiams. Iš jos lengviau ką nors pagaminti, be to, jai paruošti reikia mažiau laiko nei mėsos gabalėliui.
Į maltą mėsą įberkite druskos, pipirų ir įberkite duonos. Masę gerai išmaišykite. Kelis kartus maltą mėsą suplakite. Kadangi ketiname virti mėsos kukulius, jie bus daug minkštesni. Suformuokite gaminius ir patepkite juos riebalais ant keptuvės.
Į gilią keptuvę arba katilą sudėkite mėsos kukulius. Ant viršaus paskleiskite zabuolę ir morkas. Užpilkite juos padažu, pagamintu iš nedidelio kiekio vandens, pomidorų pastos (2 valg. š.), grietinės (2 valg. š.), borošnos (1 valg. š.).
Dėkite sausainius į 180 laipsnių Celsijaus temperatūros orkaitę 15-20 minučių. Tuo tarpu išvirkite garnyrą. Mėgaukitės!
