Kadangi alyvuogių salotos dažniausiai siejamos su Naujųjų metų šventėmis, jas galima ruošti ne tik Naujųjų metų išvakarių stalui.
O jei eksperimentuosite su jų skoniu, pridėdami naujų ingredientų, jos praturtės nauju skoniu.
Išsami informacija
Yra būdas, kaip salotas padaryti daug švelnesnes.
Profesionalūs kulinarai jau seniai perėmė „know-how”, dėl kurio į paskaninimą būtina įmaišyti nepridėtinį ingredientą. Kalbama apie ištirpintą sierą.
Tiršto alyvuogių aliejaus receptas.
Turėtumėte naudoti ne karvės, o tikrą mėsą. Kiauliena bus puikus Naujųjų metų salotų ingredientas.
Išvirkite 400 g šio produkto. Paruoštą mėsą reikia supjaustyti nedideliais gabalėliais.
Taip pat kubeliais supjaustykite keturias ar keturias virtas bulves.
Kitas ingredientas, kurį reikėtų pasiųsti į dubenį, yra kubeliais supjaustytos virtos morkos (trys vienetai).
Nepamirškite privalomų komponentų, pavyzdžiui, cibulių (užtenka vieno) ir žirnelių (100 g).
Dabar atėjo laikas „slaptajam” ingredientui, kuris užtikrina didžiausią „Olive’є” švelnumą. Į indą su būsimomis salotomis įberkite 100 g tarkuoto lydyto sirupo.
Po to salotas galite pagardinti majonezu. Jei norite, kad salotos būtų lengvesnės, padažui galite naudoti alyvuogių aliejų.
