Esame tokie priklausomi nuo salyklo, kad net ir pasninko laikotarpiu norisi vaišių, pyragų, orkaičių… Tačiau yra išeitis – galite pasigaminti traškių, kvapnių, be kiaušinių ir grietinės orkaičių.
Išsami informacija
Jam paruošti reikia šių ingredientų:
- Borošno – 1 butelis (200 g)
- Krakmolo – 70 g
- Cukraus – 100 g
- Vanilinio ciukčio – 1 vnt.
- Alyvuogių – 100 ml
- Vanduo – 100 ml
- Atvėsintojas – 2 šaukšteliai.
- Druska – dribka
Iš pradžių reikia sumaišyti boroshno boroshno su milteliais ir krakmolu (galima imti ir cucurudziany, ir bulvių). Į atskirą dubenį supilkite visą cukatą, vanilę, druską ir šiltą vandenį. Išmaišykite, kad ingredientai ištirptų, ir supilkite rafinuotą alyvuogę.
Tada į skystą mišinį supilkite borošą ir krakmolą ir išminkykite tešlą.
Kad būtų lengviau dirbti, padalykite ją į 4 dalis. Kiekvieną iš jų iškočiokite į 14-15 dalių, lengvai paspauskite ranka ir sudėkite ant pergamentu išklotos dekos.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių. Svarbu sausainių neperdžiovinti, nes tada nebus rum’janoi įbrėžimų ir m’kochnoy vidurio. Mėgaukitės!
