Jei žinote tinkamą receptą, galite pasigaminti gardų vakarą su midijomis. Siūlome jums būtent tokį receptą. Prie midijų spurgyse galima patiekti bet kokį garnyrą. Receptą sudaro klasikiniai ingredientai, kurie puikiai dera su midijomis.
Ingredientai
Gaminti reikia šių produktų:
- midijų – 350 g;
- cibulos – 1 vnt;
- midijų – 150 ml;
- alyvuogių aliejaus – 3 šaukštai;
- laiškinių česnakų – 1 gvazdikėlis;
- druska, pipirai.
Kaip paruošti
Žibuokles reikia supjaustyti. Ją reikėtų supjaustyti griežinėliais, jei labiau patinka. Apšlakstykite sviestu. Taip zebula taps daug skanesnė.
Kai pluoštas suminkštės, sudėkite mielę. Kepkite, kol išgaruos riebalai. Supilkite viršūnėles ir perkoškite zebriuką per presą.
Toliau viską kartu troškinkite 5 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite reikiamą kiekį. Midijos vermišelių padaže paruoštos. Mėgaukitės!
