Visi gerai žino grikių košę. Ne visi yra jos gerbėjai, tačiau kartais ją būtina pasigaminti. Tai viena skaniausių grūdinių kultūrų. Virkite ją tiesiog vandenyje su druska arba pasigaminkite itin apetitą žadinantį garnyrą – jūsų pasirinkimas.
Išsami informacija
Grikių kruopos taps itin apetitiškos, jei į jas įbersite prieskonių ir pagardų. Susigundysite, kad niekada anksčiau taip jų negaminote.
Pirmiausia atkreipkite dėmesį į aitriąją papriką. Aštrūs ir labai apetitiški. Labai skanu, jei pridėsite ciberžolės, aitriųjų paprikų, džiovintų laiškinių česnakų. Kulinarai mano, kad idealiai tinka grikių kruopos – kminas, kurį prieš tai reikėtų pakepinti aliejuje.
Grikius paversti neatpažįstamu garnyru padės imbieras. Tačiau geriau jį dėti džiovintą. Tokiu pavidalu jis daug labiau tinka grikių kruopoms.
