Gyvybę teikiantis gėrimas ypač naudingas jums ir man, mielosios damos! Jame tiek daug naudingų medžiagų, kad jį pelnytai galima vadinti GROŽIO kokteiliu!
Jei neturite paruoštų IŠRŪGŲ iš pieno, tuomet paruoškite jas patys.
IŠRŪGŲ PARUOŠIMAS – 1:
Į litrą virinto arba pasterizuoto pieno, pašildyto iki šiltos būsenos, įpilkite 1 valgomąjį šaukštą grietinės arba kefyro, uždenkite švaria marle ir palikite šiltoje virtuvėje apie 12–24 valandas. Kai tik visas pienas sutirštės, stiklainyje pamatysite tankius rūgpienio gumulėlius – sutirštėjęs pienas paruoštas! Šildykite, kol susidarys varškė, perkoškite per storą audinį. Varškė bus naudinga kitiems tikslams, o gautas išrūgas reikia atvėsinti.
IŠRŪGŲ PARUOŠIMAS – 2:
Yra paprastesnis būdas – į 1 litrą pašildyto virinto pieno supilkite 1 citrinos sultis, nedelsdami išmaišykite ir perkoškite. Tik į kokteilį nepilkite citrinos sulčių.
KOKTEILIS:
Į 0,5 l išrūgų įpilkite 1 arbatinį šaukštelį medaus ir 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių.
Sutrinkite trintuvu arba mikseriu ir iš karto gerkite.
Po savaitės reguliaraus šio gardaus kokteilio vartojimo nebeatpažinsite savęs veidrodyje! Oda įgaus gaivumo, taps elastingesnė. O jei jį gersite vietoj vakarienės, jūsų figūra pagerės.
KELIOS PATARIMAI APIE SERUMĄ:
1. Naudokite kuo mažiau riebalų turintį pieną, geriausia – 0,5 % riebumo.
2. Jei pirkote tetrapaką, pieno virinti nereikia – tiesiog pakaitinkite jį, kol sušils.
3. Išrūgų išeiga kiekvieną kartą skiriasi, bet pusę litro tikrai gausite, o perteklių galite užšaldyti. Tačiau tokiu atveju gauta varškė taip pat tinka ateičiai. Ją galima užšaldyti, o kai susikaups pakankamai, galėsite gaminti sūrio pyragus, troškinius ir pan.
4. Išrūgų vartojimo komfortas yra labai individualus.
Jei kyla problemų virškinant pieno produktus (nors dažniausiai sunkiai virškinamas nenugriebtas pienas, o ne „nugriebtas“ pienas, kuris yra išrūgos), pirmą kartą pabandykite jį vartoti poilsio dieną ir maža porcija.
Apskritai serumas skiriamas žmonėms, kenčiantiems nuo disbakteriozės ir vitaminų trūkumo (paprasčiausias simptomas – nagų lupimasis) – rezultatai labai geri!
Ir puikiai tinka plaukų plovimui – užtepkite ant plaukų 20 minučių, apvyniokite kompresu, tada išplaukite neutraliu šampūnu.
Taip pat rekomenduojame išsimaudyti vonioje – 1–1,5 litro išrūgų į įprastą vandens kiekį. Vandens temperatūra 37–38 laipsniai, trukmė 15–20 minučių. Oda tampa lyg aksomas!
