Kai klasikinės mėtos ar blyneliai pasensta, metas pasigaminti blynelių. Šie amerikietiško stiliaus blyneliai – puikus pasirinkimas visai šeimai.
Išsami informacija
Išbandykite juos pasigaminti pagal šį paprastą receptą.
Įmuškite 2 kiaušinius, įmaišykite 3 arbatinius šaukštelius agurkų miltelių arba medaus, žiupsnelį druskos. Kiaušinius suplakite plaktuvu iki vientisos masės, supilkite du su puse šlakelio pieno ir du arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus.
Po to dar kartą gerai išmaišykite plakikliu ir suplakite masę. Įmaišykite du indelius išmirkytos boros, pusę arbatinio šaukštelio geriamosios sodos, užgesinkite oktanu ir įmaišykite į tešlą (galite pakeisti tirpikliu). Visą tešlą reikia išplakti iki vientisos konsistencijos riebaus kefyro be kruopų.
Blynelius aptepkite riebalais ant sausos keptuvės ant labai didelės ugnies. Juos apverskite tuo metu, kai pradės kilti builiai.
