Kaip žinote, pasninko metu galima valgyti grybus: sriubą arba marinuotus. Grybų paplotėliai yra labai sūrūs.
Išsami informacija
Kotletams galima naudoti įvairius grybus, tačiau ekonomiškiausi ir prieinamiausi yra pievagrybiai. Todėl kotletus gaminkite iš pievagrybių.
Ingredientai: – Keptuvės, šermukšniai, pievagrybiai, pievagrybiai, pievagrybiai, pievagrybiai, pievagrybiai, pievagrybiai:
- Ingredientas: Pečionės – 0,5 kg
- Žibuoklės – 1-2 vnt.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Paniruvanni džiūvėsėliai -250 g
- Druska, pipirai, itališkos žolelės – pagal skonį.
- Alyvuogių riebalams
Išvirkite pecheriki pasūdytame vandenyje ir sumalkite juos per malūnėlį kartu su riebalais patepta cibulia. Tada įmuškite kiaušinius ir sudėkite visus ingredientus (džiūvėsėlius, druską, pipirus, itališkas žoleles).
Toliau formuokite kotletukus ir kepkite juos ant įkaitintos keptuvės, kol įgaus auksinę spalvą. Dėkite kotletukus ant popierinio rankšluosčio, kad neliktų riebalų, ir skanaukite!
