Iš brokolių galima pasigaminti skanių užpilamų daržovių. Su grietine jie tokie skanūs. Pasiimkite receptą į kulinarinę knygą. Vietoj įprastų salyklinių blynų labai gera alternatyva.
Ingredientai
Gaminimui reikia šių produktų:
- brokolių – 350 g;
- kiaušinių – 2 vnt;
- kietojo sūrio – 50 g;
- borošno – 3 valgomieji šaukštai;
- aitriosios paprikos – 1 gvazdikėlis.
Kaip paruošti
Brokolius reikia išvirti. Visiškai pakaks 4 minučių. Brokolius supjaustykite kubeliais. Sūrį sutarkuokite ant tarkuotos sūrio tarkos. Sumaišykite su paruoštais brokoliais. Įdėkite kiaušinius, chasniką, borošno, druskos ir pipirų. Jei 3 valgomųjų šaukštų borošno nepakanka, galite įdėti dar vieną.
Dabar įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi. Formuokite paplotėlius ir apskrudinkite juos iki auksinės spalvos. Skanaus!
