Cholodecas yra tradicinis ukrainiečių šventinio stalo patiekalas.
Tačiau ne kiekviena mergina moka jį tinkamai paruošti. Vis dėlto yra keletas gudrybių, kuriomis galima nuspalvinti aistrą.
Išsamesnė informacija
Kai kurie ponai hvilulyuyutsya, zhabob cholodetsy geras zastig. Kiti skundžiasi, kad jis neišeina gerai išvirtas arba neskanus.
Renkantis mėsą reikia būti atsargiems.
Ieškokite kokybiškų kiaulienos blauzdų, vištienos blauzdų ir karvės odos. Šie komponentai bus garantija, kad cholodets pagels.
Daug homogospodarok sprechayuschayut apie tai, kad prieš gaminant maistą mėsą būtina pamirkyti. Ši procedūra yra būtina. Šio proceso metu nuo mėsos pašalinami sudegusio kraujo likučiai, be to, oda tampa minkštesnė.
Norint mirkyti, reikia mėsą įdėti į puodą taip, kad ji būtų visiškai apsemta vandeniu. Palikite mėsą vandenyje per naktį.
