2 tipo diabetas (insulino netoleruojantis diabetas) vystosi palaipsniui. Pirmoji gydytojų rekomendacija sergant šia liga – sumažinti sacharozės vartojimą. Atsižvelgiama į tai, taip pat į neleistinumą vartoti nealkoholinius gėrimus ar vaisių sultis.
„Rinktis sveikesnius maisto produktus svarbu norint kontroliuoti diabetą ir sumažinti komplikacijų riziką”, – sako britų dietologas Douglas Twenefouras, dirbantis labdaros organizacijoje „Diabetes UK”. Pasaulinės diabeto bendruomenės ekspertai pataria, kad pridėtinio cukoro galima rasti daugelyje perdirbtų maisto produktų. Dažniausiai pasitaikantys iš jų yra šie:
- produktuose (įdaruose), skirtuose kepti mikrošaldymo krosnelėse;
- makaronų padažai;
- vakarienei skirtuose plastiko gaminiuose;
- desertai.
Taip pat draugijoje pateikiami keturi nurodymai tiems, kurie nori sumažinti zucero kiekį razioni. Šių rekomendacijų lengva laikytis.
- Nepirkite maisto dažniau nei kartą per du mėnesius;
- pakeiskite salyklinius dribsnius ir plastiwki paprastomis košėmis arba pilno grūdo grūdais;
- vanduo yra geriausias gėrimas tiems, kurie nori kontroliuoti sacharozės kiekį;
- vietoj salyklinių daržovių ar desertų įpraskite valgyti vaisius.
Pasak Diabetes UK, vaisiuose yra cukrų, tačiau tai yra „natūralus cukrus”, kuris skiriasi nuo to, kurio dedama į šokoladą, sausainius ar pyragaičius.
Sergant diabetu taip pat labai svarbu laikytis sveikos mitybos, rašo Express. Ją sudaro daug vaisių ir daržovių, pilno grūdo angliavandenių, pupelių ir daržovių. Be to, būtina sumažinti druskos, juodos mėsos, perdirbtos mėsos ir fermentuotų riebalų vartojimą.
