Įdaryti kopūstai yra bene populiariausias patiekalas po barščių. Jei ir jūs juos mėgstate, bet periodiškai abejojate dėl recepto arba norėtumėte juos patobulinti, yra klausimas apie apžvalgą.
Išsami informacija
Vienas ponas susuka įdarytą kopūstą ir įdeda tiesiai į puodą. Kiti nepamiršta, kad pirmiausia juos reikėtų supjaustyti griežinėliais. Kur yra tiesa?
Patyrę virėjai rekomenduoja juos prieš likusį maisto gaminimą supjaustyti sviestu. Taip įdaryti kopūstai tampa apetitiškesni ir net traškūs. Aptepkite juos iš abiejų pusių, o tada užpilkite vandeniu ir užpilkite riebalais.
Virėjai rekomenduoja užpilti įdarytus kopūstus ne tik vandeniu, bet ir pasigaminti specialų sultinį. Sumaišykite grietinę, pomidorų pastą. Supilkite į juos sultinį arba vandenį. Taip įdaryti kopūstai bus daug sultingesni nei tiesiog virti kopūstai su faršu.
