Pasninko laikas. Svarbu kontroliuoti, kokį maistą patiekite ant stalo. Jei laikotės rašto maisto gaminimo principo, jums pravers šių grybų kotletų receptas.
Ingredientai
Maisto gaminimui reikia šių produktų:
- avižinių dribsnių – 50 g;
- okros – 80 ml;
- avinžirnių – 1 vnt;
- morkų – 1 vnt;
- laiškinių česnakų – 2 gvazdikėlių;
- pecheri – 50 g;
- bulvės – 200 g;
- žolelės;
- druska, pipirai.
Kaip paruošti
Užpilkite okras ant lėkščių, kad jos suminkštėtų. Išgriebkite zebulą ir patepkite jį keptuvėje alyvuogių aliejumi. Ant viršaus sudėkite tarkuotas morkas ir čeburekus.
Pievagrybius galima labai smulkiai supjaustyti arba sutarkuoti. Juos sudėkite prie daržovių. Pabarstykite juos po traškučiais.
Kai vanduo išgaruos, perkelkite mišinį į dubenį. Įdėkite žolelių, plastivtsi. Galite sumaišyti blenderiu. Į tą patį dubenį sudėkite tarkuotas bulves, druską ir pipirus.
Įkaitinkite keptuvę ir šaukštu sudėkite kotletus į keptuvę. Vidurinį keptuvės kampą iš dviejų pusių patepkite riebalais. Kotletai paruošti. Mėgaukitės!
