Jei pritrūko idėjų ir nežinote, ką paruošti vakarienei, pradžiuginkite šeimą švelnia grietinėlės sriuba. Užtruksite tik 40 minučių ir sriuba bus paruošta.
Išsami informacija
Ingredientai:
1,2 litro sultinio arba vandens
5 vidutinio dydžio bulvės
2 ištirpinti sūriai
2 skiltelės laiškinio česnako
1/3 arb. š. ciberžolės
druska pagardinti
1 morka
1 cibulina.
Daržoves sutarkuokite. Pusę morkų sutarkuokite tarka ir sutrinkite su cibulina. Į verdantį sultinį arba vandenį sudėkite griežinėliais supjaustytas bulves, morkas ir žibuokles. Bulvėms išvirus, įpilkite riebalų, ciberžolės ir druskos.
Išgriebkite ištirpintą sūrį ir sudėkite į sriubą. Po to palikite 2-3 minutes, kad išvirtų. Sriubą sutrinkite trintuvu, pastatykite ant viryklės ir užvirinkite. Patiekite kreminę sriubą su sviestu pateptais skrebučiais. Jei norite, pabarstykite parmezanu.
