Esant ribotam biudžetui reikia taupyti, tačiau tai nėra priežastis vengti sveikų daržovių ir vaisių.
Kaip išlaikyti sveiką mitybą, kai maisto kainos kyla? Fachivcai mielai pasakoja apie „ekonomiškus” produktus.
Daugelio ekspertų nuomone, „daržovė numeris vienas”, kurią reikėtų pirkti už ribotą biudžetą, yra zebulas.
Viename mėlynojo zebulio pivsclankki yra 1 gramas baltymų, 0 gramų riebalų, 7 gramai angliavandenių, 117 miligramų kalio (4 % rekomenduojamos normos), 6 miligramai vitamino C (beveik 8 %), 15 mikrogramų folio rūgšties. Šis gyvybiškai svarbių medžiagų kiekis nėra toks didelis kaip kai kuriose kitose daržovėse, tačiau reguliariai valgoma ląsteliena gali turėti didelį teigiamą poveikį organizmui.
Pagrindiniai žibuoklių privalumai. Jame yra antioksidanto kvercetino, kuris mažina širdies ligų riziką ir padeda reguliuoti zibergo kiekį kraujyje. Tyrimai rodo, kad cikorijų derinys su žibuoklėmis gali padėti sumažinti tam tikrų rūšių vėžio, įskaitant krūties vėžį, riziką.
Be to, skaidulos pasižymi antibakterinėmis savybėmis, padeda kovoti su maisto ligas sukeliančiomis bakterijomis. Jei daržoves laikysite vėsioje, tamsioje ir sausoje vietoje, jos gerai išsilaikys kelias savaites.
Kalbant apie „vaisius numeris vienas” esant ribotam biudžetui, tokiais pripažįstami bananai. Būdami „biudžetinis produktas”, bananai yra tikrai sveikas maistas. Viename vidutiniame banane yra 1 g baltymų, 27 g angliavandenių (įskaitant 14 g natūralaus cukraus), 3 g celiuliozės, 422 miligramai kalio (beveik 16 % viso mūsų poreikio).
Pagrindiniai bananų privalumai. Vzhivativayut daugiausia neprinokę vaisiai – juose yra atsparaus krakmolo, kuris padeda pagerinti žarnyno sveikatą, veikia kaip probiotikas. Be to, jis gerina cukraus kiekio kraujyje kontrolę ir palankiai veikia sveikos makšties palaikymą.
