Kiekviena moteris nori išvirti kiaušinius taip, kad verdant jie nesutrūkinėtų. Tačiau ne visada taip pavyksta. Kokia to priežastis?
Išsamesnė informacija
Prieš virdami kiaušinius, išimkite juos iš šaldytuvo. Leiskite jiems sušilti iki kambario temperatūros. Arba užpilkite juos šiltu vandeniu ir leiskite pastovėti, kad sušiltų. Nes dėl temperatūrų skirtumo kiaušiniai suskilinėja. Kiaušinius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
Į puodą įpilkite vandens, sudėkite kiaušinius, užvirinkite vandenį ir sumažinkite ugnį. Virkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes. Švieži kiaušiniai visada išvalomi sunkiau. Prieš juos virdami, į puodą su vandeniu įberkite 2 valgomuosius šaukštus druskos.
